Vegan ins neue Jahr – klimafreundlich genießen!
Vegan essen bedeutet, auf tierische Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch und Eier zu verzichten. Das ist nicht nur gut für Tiere – es schützt auch Klima, Ressourcen und Biodiversität. Pflanzliche Ernährung braucht deutlich weniger Energie, Wasser und Anbauflächen als tierische Lebensmittel.
Unser Klimaretter-Tool zeigt: Heute ist vegan so einfach wie nie: Für fast alles gibt es leckere pflanzliche Alternativen – von Milch bis Burger. Probieren Sie sich durch und entdecken Sie neue Lieblingsgerichte! Wer sich ganz ohne tierische Produkte oder Lebensmittel mit tierischen Be-standteilen ernährt, spart in vier Wochen rund 76 kg CO2 ein.
Unser Tipp: Greifen Sie zu regionalen und saisonalen Produkten – das macht Ihre Mahlzeiten noch klimafreundlicher.
