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05.02.2019

Aktion des Monats Februar: Weniger Fleisch essen


Es geht auch mal ohne

Sie müssen ja nicht ganz auf Fleisch verzichten! Schon zwei vegetarische Tage pro Woche senken den CO2 -Ausstoß um fast 100 kg pro Jahr.

Die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch belastet das Klima genauso stark wie eine Autofahrt von 250 km. Am klimaschädlichsten ist dabei das Methan, das die Tiere bei der Verdauung ausstoßen. Es lohnt sich also, weniger Fleisch zu konsumieren. 

Unser Tipp: Legen Sie ein bis zweimal pro Woche einen fleischlosen Tag ein und kaufen Sie Ihr Fleisch lieber in einer Metzgerei, die ihre Ware aus kleinbäuerlichen Betrieben in der Region bezieht. Damit laufen Sie weniger Gefahr, die Massentierhaltung zu unterstützen und unerwünschte Zusätze wie Antibiotika in Ihrer Nahrung vorzufinden.

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